A force de préparer des cupcakes pour la rentrée de l'atelier, mes papilles étaient sur le qui vive

impatientes de gourmandises

et pour tester le nouveau four, une petite recette régressive à souhait !

Ahhhh les madeleines de notre enfance ♥

recette régressive madeleines de notre enfance 4

 

recette régressive madeleines de notre enfance 3

recette régressive madeleines de notre enfance

 

Juste le temps de vous faire quelques photos avant que l'homme ne savoure tout ;)

La recette de famille des p'tites madeleines pour les gourmandes :

125 g de beurre

130 g de sucre

1 CS de miel liquide

4 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

Mélangez le beurre mou avec le miel et le sucre

rajoutez les oeufs, la farine et la levure

Mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène

Préchauffez votre four et zou une cuisson à 200° pendant 10 à 13 minutes

Les amoureuses des desserts encore plus rétro (et courageuses ;) pourront les napper de chocolat (ce que j'ai prévu de faire pour ma prochaine fournée) dans ce cas : faites fondre 150g de chocolat noir avec 1 à 2 CS de crème fraîche (ou du chocolat de couverture seul) et badigeonnez le dessus de vos madeleines une fois refroidies

A vos papilles !

Quant à moi je n'ai pu résister à déguster un florentin tout en faisant un peu d'administratif ;)

Bah oui une petite récompense pendant que je peux prendre mes quartiers d'été ;)

atelier cereza déco

 

cerise signature